Салат «Купеческий». Это то, что нужно на Новогодний стол!

Этот салат взял все лучшее от самых знаменитых мясных салатов. А праздничная слоеная подача в форме кольца завершает образ и полностью оправдывает название.

Ингредиенты:

  • отварная свинина (язык) — 300 гр
  • морковь отварная — 2 шт.
  • щампиньоны — 400 гр
  • лук репчатый — 2 шт.
  • огурцы соленые (маринованные) — 3 шт.
  • зеленый консервированный горошек — 400 гр
  • яйца куриные отварные 4 шт.
  • сыр твердый — 100 гр
  • майонез — 300 гр
  • соль, перец

Приготовление:

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности.
  2. Грибы мелко нарезать, добавить к луку и обжарить до готовности. Посолить, перед тем как выключить.
  3. Мелко нарезать отваренное мясо или язык.
  4. Яйца,сыр, вареную морковь и соленые огурцы натереть на крупной терке. Огурцы отжать от лишней жидкости.
  5. Сборка салата.

В центр большого блюда установить стакан. Все ингредиенты раскладываются вокруг него слоями.

Каждый слой промазывается сеточкой из майонеза.

  • 1-й слой – мясо
  • 2-й слой огурцы
  • 3-й слой – морковь
  • 4-й слой – грибы
  • 5-й слой – сыр
  • 6-й слой – горошек
  • 7-й слой – яйца

ПОНРАВИЛОСЬ? ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
Загрузка...
Салат «Купеческий». Это то, что нужно на Новогодний стол!